Köstlich


Nicolas Vahe Salz, Parmesan, Tomate, Basilikum

 

Leckere Gewürze für gutes, geschmackvolles und gesundes Essen.

Zutaten: Meersalz 92, 93%, Parmigiano Reggiano Käse 2,8% (@Rohmilch, Salz, Lab), Tomatenpulver 1,39%, Knoblauchpulver 0,93%, Chilipulver, Rote-Beete-Pulver, Basilikum 0,4%, ätherisches Basilikumöl.
Inhalt: 300 g
Ernährung/100g:
Energie kJ, 88,95
Energie kcal 21,30
Fett 0,92
- Davon gesättigte Fettsäuren
0.58
- fat_mono_unsaturated
- Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 1,53
Davon Zucker 0,78
Ballaststoffe
Proteine 1,39
Salz 92,44

 

11,90 €

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Nicolas Vahe Salz, Parmesan, Basilikum

 

Leckere Gewürze für gutes, geschmackvolles und gesundes Essen.

 

Zutaten: 96,6% Salz, 3% Parmesan (@Rohmilch, Salz, Lab), 0,3% Basilikum, ätherisches Basilikumöl, Farbe (Chlorophyll und Chlorophylline).
Inhalt: 320 g
Ernährung/100 g
Energie kJ 51
Energie kcal 12
Fett 0,9
- Davon gesättigte Fettsäuren 0,6
- fat_mono_unsaturated 0
Kohlenhydrate
<0.1
- Davon Zucker
<0.1
Ballaststoffe 0,1
Proteine 1
Salz 96

 

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Nicolas Vahe Salz und Pfeffer, Everyday Mix

 

Leckere Gewürze für gutes, geschmackvolles und gesundes Essen.

 

Zutaten: 90% Salz, 10% Pfeffer
Inhalt: 310 g
Ernährung/100g
Energie kJ 138
Energie kcal 33
Fett 0,75
- Davon gesättigte Fettsäuren 0,3
- fat_mono_unsaturated 0
- Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0
Kohlenhydrate 3,9
- Davon Zucker 0,1
Ballaststoffe 2,6
Proteine 1,33
Salz 89

 

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Nicolas Vahe Salz, the Secret Blend

 

Leckere Gewürze für gutes, geschmackvolles und gesundes Essen.

 

Zutaten: 95,8% Salz, sonnengetrocknete Tomaten, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Lavendelblüten, schwarzer Pfeffer.
Inhalt: 320 g
Ernährung /100g
Energie kJ 48
Energie kcal 11
Fett 0,19
- Davon gesättigte Fettsäuren 0,07
- fat_mono_unsaturated 0
- Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0
Kohlenhydrate 1,6
- Davon Zucker 0,49
Ballaststoffe 0,77
Proteine 0,47
Salz 95

 

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Nicolas Vahe Salz, Zitrone, Thymian

 

Leckere Gewürze für gutes, geschmackvolles und gesundes Essen.

 

Zutaten: 97% Meersalz, Thymian, Kurkuma, Zitronenöl.
Inhalt: 320 gr
Ernährung /100gr.
Energie kJ 34
Energie kcal 8
Fett 0,16
- Davon gesättigte Fettsäuren
<0.1
- fat_mono_unsaturated
- Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 0,96
- Davon Zucker
<0.1
Ballaststoffe 0,9
Proteine 0,26
Salz 97

 

11,90 €

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Frau Kaufmann Rassiger Doppler

 

Inhalt: Der Rassige Doppler ist eine salzig-scharfe Gewürzmischung aus Fleur Tradicional und geschrotetem Chili mit Saat. Diesen Allrounder braucht man täglich. Die Mischung passt hervorragend zu Butter, Gemüse, Salat, Polenta, Kartoffeln, Ziegenkäse, oder einfach nur als Prise im Olivenöl.

Menge: 130 g

Frau Kaufmann: Gewürzwerkstatt aus dem Bregenzerwald mit eigener Produktion

 

10,90 €

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Frau Kaufmann Kräuterei

 

Inhalt: Gewürzmischung aus Oregano, Basilkum, Thymian, Majoran und Tomatenflocken.
Vorzüglich auf Pizza, zu Pasta, in Gulasch und Gulaschsuppe
Menge: 30 g
Frau Kaufmann Gewürzwerkstatt aus dem Bregenzerwald mit eigener Produktion

 

10,90 €

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Frau Kaufmann Blumiger Achter

 

Inhalt: Fleur tradicional mit Kornblumen, Blütenpollen und Gartenkräutern wie Liebstöckel, Thymian und Kerbel.
Ein Allroundtalent, passt zu fast allem. Ins Gemüse und in die Salatmarinade
Menge: 100 g

Frau Kaufmann Gewürzwerkstatt aus dem Bregenzerwald mit eigener Produktion

 

11,90 €

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Frau Kaufmann Grüner Elfer

 

Die pikant-süße Mischung sorgt für die spezielle Note im Salat und Gemüse.
Ein Allroundtalent, passt zu fast allem. Ins Gemüse und in die Salatmarinade.

Inhalt: Gewürzmischung aus Bergkernsatz, Senfmehl, Rohrohrzucker, Sellerieblätter, Petersilie, Thymian, Chili ohne Saat, Korianderblätter, Koriander, Kümmel, Tellicherry Pfeffer.
Menge: 100 g
Frau Kaufmann Gewürzwerkstatt aus dem Bregenzerwald mit eigener Produktion

 

11,90 €

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Frau Kaufmann Tomatenflocken

 

Inhalt: Die Tomatenflocken werden aus süditalienische walzengetrockneten Bio-Tomaten hergestellt. Das intensive Aroma ersetzt die frischen Tomaten in der Nebensaison.
als Topping auf Salate, in Nudelsaucen und im Gulasch, oft auch anstelle von Tomatenmark.
Menge: 50 g
Frau Kaufmann Gewürzwerkstatt aus dem Bregenzerwald mit eigener Produktion

 

10,90 €

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Frau Kaufmann Gemüsebrühe

 

 

Inhalt: Die Gemüsebrühe besteht aus Natursalz, Karotten, Liebstöckel, Petersilie, Selleriewurzel, Lauch, Korianderblätter, Weißer Pfeffer, Muskatblüte, Koriander und einer Bio-Basismischung mit Hefe. Die Gemüsebrühe ist ein täglicher Begleiter in der Küche. Man verwendet die Mischung vor allem zum Würzen, z.B. für Spinat, Wirsing oder Kohl. Wenn beim Gericht das gewisse Etwas fehlt, wirkt eine Prise meiner Gemüsebrühe Wunder. Für einen Liter Brühe 1 bis 1 1/2 Esslöffel der Mischung in kochendes Wasser geben und ziehen lassen.

Menge: 200 g

Frau Kaufmann Gewürzwerkstatt aus dem Bregenzerwald mit eigener Produktion

 

 

 

11,90 €

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Frau Kaufmann Apfelbalsam

 

 

Inhalt: Der Apfelbalsam wird aus reinem Apfeldirektsaft nach Art des Aceto Balsamico hergestellt und im Eichenfass gelagert. Dadurch ist der Geschmack so fein, dass man für eine Salatmarinade nur noch etwas Öl sowie Grünen Elfer, Rassiger Doppler, Veggie oder Blumiger Achter braucht. Auch für Saucen geeignet.

Menge: 500 ml

 

Frau Kaufmann Gewürzwerkstatt aus dem Bregenzerwald mit eigener Produktion

 

21,90 €

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Frau Kaufmann Birnenbalsam

 

 

 

Inhalt: Der Birnenbalsam wird aus reinem Birnendirektsaft nach Art des Aceto Balsamico hergestellt und im Eichenfass gelagert. Dadurch ist der Geschmack so fein, dass man für eine Salatmarinade nur noch etwas Öl sowie Grünen Elfer, Rassiger Doppler, Veggie oder Blumiger Achter braucht. Auch für Saucen geeignet

 

Menge: 500 ml

Frau Kaufmann Gewürzwerkstatt aus dem Bregenzerwald mit eigener Produktion

 

 

 

21,90 €

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Gmeiner Kandierte Rosen

Feinste handgeschöpfte Zartbitterschokolade mit einem Kakaoanteil von 70 %. Die Kakaobohnen für diese Schokolade stammen von den besten Anbaugebieten Südamerikas, und sorgen für ein intensives Aroma. Natürliches englisches Rosenöl und feinste kandierte Rosenblütenblätter geben ein feinsubtiles Aroma und eine edle Note.

 

Inhalt: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, kandierte Rosenblütenblätter (Zucker, natürliche Rosenblüten, Überzugsmittel: Gummi arabicum, Farbstoff: echtes Karmin), Emulgator:Sojalecithine, natürliches Rosenöl, natürlicher Vanilleextrakt, Salz.

 

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milchbestandteilen enthalten.

 

Menge: 100 gr

 

Nährwerte in 100 gr.

 

Brennwert: 2125 kJ, Fett 38,9g, davon gesättigte Fettsäuren:23,7 g, Kohlenhydrate 32,9g davon Zucker 29,0g, Eiweiß 7,6g, Salz 0,01g

 

 

MHD: 12 Monate nach Produktion

 

 

 

4,90 €

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Gmeiner Florentiner

 

Feinste handgeschöpfte Vollmilchschokolade mit einem Kakaoanteil von 40 %. Hausgemachte Florentiner mit feinsten spanischen Mandeln und bestem Honig ergänzen den runden Geschmack der Vollmilchschokolade zu einem knackigen und höchst feinem Schokoladenerlebnis.

 

Inhalt:Zucker,Kakaobutter,Vollmilchpulver,Kakaomasse,Mandeln,Butter,Sahne,Glukose,Honig,Kirschen,Emulgator:Sojalecithine,natürlicherVanilleextrakt,Salz.

 

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milchbestandteilen enthalten

 

Menge: 100 g

 

Nährwerte in 100 gr.

 

Brennwert: 2334 kJ, Fett 37,4g, davon gesättigte Fettsäuren:21,1g, Kohlenhydrate 50,4g davon Zucker 48,8g, Eiweiß 5,6g, Salz 0,15 g

 

MHD: 4 Monate nach Produktion

 

 

 

4,90 €

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Gmeiner Caramel Beurre Sale

 

Caramel Beurre Sale

 

Handgeschöpfte Tafelschokolade der neuen Generation. Eine chocolat blonde ist eine weisse Schokolade mit karamelisiertem Anteil der Zuckerstoffe - dadurch entsteht die ganz hellbraune "blonde" Farbe. Dieser Schokolade haben wir mit der Kombination Von reinem Fleur de sel die besondere Charakteristik verliehen. Um die Karamelnote noch zu unterstreichen und eine besondere zusätzliche Konsistenz zu bekommen haben wir noch Karamelsplitter, welche beim Herstellen nach dem Schmelzvorgang mit bretonischer Salzbutter abgelöscht werden, eingestreut.

 

 

 

Inhalt: Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Milchzucker, karamelisierter Zucker (8%), Molkenpulver (Milch), Magermilchpulver, Salz (0,6 %),Salzbutter(0,5 %), Emulgator : Soyalecithin, natürliche Vanille.Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milchbestandteilen enthalten.

 

 

Menge: 100 g

 

 

Nährwert in 100 g

 

 

Brennwert: 2447 kJ, Fett 39,0g, davon gesättigte Fettsäuren:23,0g, Kohlenhydrate 51,0g davon Zucker 51,0g, Eiweiß 8,0g, Salz 0,38 g

 

MHD: 12 Monate nach Produktion

 

 

 

4,90 €

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Köstlich Geschenke für Leute, die gerne kochen und genießen, besondere Salz- und Pfeffermischungen, Schokolade aus Deutschland, Apfel- und Birnenbalsam.